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厄尔尼诺现象是如何影响咖啡种植的?_海德体育 - 官方网站

2022-05-13

  

我们都知道咖啡首要发展在南北回归线之间,这个热带地域为咖啡莳植供给了最好前提。但是,热带地域的特点是呈现异常气候现象的频率高,这些异常气候现象包罗气旋和飓风等,此中一个比力凸起的现象就是厄尔尼诺现象。

厄尔尼诺现象是由热带承平洋海水温度转变所引发的一种复杂现象,它的影响在拉丁美洲表示得最为强烈,首要表现在影响气暖和降雨量从而影响咖啡莳植。

那末厄尔尼诺现象是甚么,和它是若何影响全部拉丁美洲的咖啡莳植的呢?

甚么是厄尔尼诺现象?

厄尔尼诺现象平均每两到七年产生一次,在呈现后一般延续两个月到两年时候不等。

简单地说,它现实上是指承平洋中部和东承平洋的一段海水的温度升高——包罗南美洲的承平洋海岸。随后致使承平洋中部和东部地域构成暖和的地表水,沿中美洲和南美洲海岸构成一个非凡“地带”,在这个“地带”内,较高的地表水温度会致使气温升高和狂风雨气候。

有趣的是,厄尔尼诺现象现实上在东南亚、年夜洋洲和中国南部有着分歧的影响。固然这些地域也可能呈现气温上升,但也陪伴着持久的干旱。

但厄尔尼诺现象又长短常复杂的,乃至在全部拉丁美洲也不同一——它在分歧的地域会引发分歧的气候现象。

厄尔尼诺现象凡是会在中美洲、巴西北部和哥伦比亚造成湿热气候。并在春季和夏日致使巴西南部、阿根廷北部和智利的降雨量比日常平凡更多。

厄尔尼诺现象是若何影响咖啡莳植的?

天气在咖啡莳植的各个方面都起着相当主要的感化,例如温度和降雨城市对咖啡的产量和品质起到不成或缺的影响感化。

厄尔尼诺现象对咖啡莳植的影响水平取决在它所酿成的卑劣天气前提的频率。虽然景象形象学家可以或许在必然水平上正确地猜测厄尔尼诺现象,但终究凡是只有在咖啡被采摘和加工后才能感触感染到其影响。

在厄尔尼诺现象致使气温升高和降雨量削减的环境下,日照不足和降雨量较年夜的农场凡是会增添咖啡产量。但是,低海拔的农场会呈现咖啡树木发育缓慢的现象,从而致使咖啡产量较低。

例如在危地马拉的很多咖啡莳植区,在正终年份累计降雨量在3000到5000毫米之间,超越了咖啡莳植所需要的降雨量。是以当厄尔尼诺现象呈现后,对该地域的影响多是有益的,由于这将致使降雨量削减到每一年2000毫米摆布,从而晋升该地域的咖啡产量和风味强度。”

但在泥土具有杰出保水性的地域,好比哥伦比亚的某些地域,气候干旱不是甚么问题。但是,在传统的干旱地域(如墨西哥和厄瓜多尔、哥伦比亚和秘鲁的北部地域),长时候没有降雨则会致使咖啡产量降落。

就像降雨量不足是个问题一样,降雨量过量也会有问题。例如,在巴西,厄尔尼诺现象会致使过度降雨。这可能会粉碎泥土的水份连结能力,沉没咖啡莳植园,并致使咖啡树开花不平均、咖啡果实成熟不平均等等。

天气转变与厄尔尼诺现象

天气转变使ENSO加倍复杂——一种已不法则的气候模式,这可能会给出产商在厄尔尼诺事务时代计划和猜测咖啡出产程度带来坚苦。

厄尔尼诺现象的呈现周期其实不是纪律的,而且咖啡出产商们对该现象对天气转变是好是坏也没有告竣共鸣。别的,在一些地域,厄尔尼诺现象现实上会负气候转变的现有影响加重。

厄尔尼诺现象是若何影响咖啡价钱的?

咖农的收入受咖啡价钱影响,而咖啡价钱可能会因某些环境而波动。厄尔尼诺现象和其酿成的不成猜测的天气模式就是影响咖啡价钱的身分之一。

厄尔尼诺现象经由过程直接或间接的体例影响到咖啡产量,从而影响消费者需乞降市场决定信念。

在厄尔尼诺现象时代,可能呈现咖啡供给不足且质量较低。这将影响到咖农出售咖啡的价钱,从而影响其收入。最后,当厄尔尼诺现象影响到世界上最年夜的咖啡出产国之一(如巴西)时,它可能会对全球的咖啡价钱发生影响。

若何应对厄尔尼诺现象

削减诸如厄尔尼诺现象等复杂天气模式的影响,对受影响地域的咖啡出产者来讲是相当主要的。实践发现,经由过程对咖啡树进行邃密的治理,可以有用地减缓厄尔尼诺现象所带来的影响。

减缓手艺可能因地域而异,首要的办法包罗在遮荫下莳植咖啡、进行泥土阐发、施用均衡肥料、将有机物资插手泥土、避免利用杂草剂、答应植被笼盖的存在和雨水搜集等。

当谈到水洗咖啡时,质量包管记实、质量监测、晒干动态,和仓库的相对湿度和温度,都是厄尔尼诺现象时代需要斟酌的主要身分。

测试泥土也异常主要,经由过程该工作可以帮忙出产者调剂地盘营养治理,以应对在厄尔尼诺现象时代可能会变得加倍凸起的晦气影响。

研究和实行浇灌系统可以确保你的咖啡莳植园在干旱期取得需要的水份。在某些受影响的地域,也可能值得研究害虫治理的解决方案。

最后,我们必需熟悉到厄尔尼诺现象的影响是复杂的,凡是很难把它们贴上消极或积极的标签,切当的影响水平也因地域而异。在一些地域,咖啡莳植会受益在厄尔尼诺现象致使的降雨增添,而在另外一些地域,它酿成的干旱可能会影响咖啡的品质和产量。

我们经由过程准确的计划和积极实践,便可以应对厄尔尼诺现象的影响。这使得咖啡出产者可以或许操纵这类现象的有益影响,或减轻这类现象的晦气影响。

要害词:厄尔尼诺

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